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MIX100RK

Design coupole, combistible combiné (à bois et à gaz), à sole rotative. Four très compact avec un design très attractif et élégant à double porte : l’une pour la chambre à cuisson principale et une porte supplémentaire pour la chambre à combustion de bois. Le tiroir extérieur de chute et ramassage de cendres facilite le nettoyage. Brûleur à gaz réglable.  À tout cela vient s’ajouter la sole rotative complètement  réglable. Un four mixte moderne de très grande résistance et efficacité,  c’est cela qu’offre ce modèle –là. Deux options disponibles – finition coupole silicone ou mosaïque en différentes couleurs. Toutes les caractéristiques techniques sont présentées ci-après.

MIX100RK

*Dimension en cm.

Capacité pizza de Ø30 cm: 6
Productivité par heure pizza Ø30 cm: 90
Consommation de bois par heure /kg/: 4-5
Poids /kg/: 1400

Paramètres de  gaz
Type constructif B11
Catégorie II2H3 +
Embout gaz: 3/4 « 

Consommation de gaz
– methane:  mc/h: 3.1
– LPG gas:    kg/h:  1.8
Puissance thermique: 24 kw

Pression de gaz
– G30-31: 37 mbar
– G20: 20 mbar
– G25: 25 mbar

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