Design « K »

Four avec un design coupole attractif à l’alimentation principale au gaz et à l’espace destinée à bois dans la chambre à cuisson. L’objectif principal est de faciliter le travail à gaz en ajoutant du bois à la chambre à cuisson pour obtenir un goût inoubliable. Disponible avec deux brûleurs, ce four à sole rotative est très haute performance. Deux optionssontdisponibles – finition silicone ou mosaïque en différentes couleurs et design. Toutes les caractéristiques techniques sont présentées ci-après.

MIX120RKS (Deux Brûleurs)

*Dimension en cm.

Capacité pizza de Ø30 cm: 9
Productivité par heure pizza Ø30 cm: 135
Consommation de bois par heure /kg/: 3-4
Poids /kg/: 1800

Paramètres de  gaz
Type constructif B11
Catégorie II2H3 +
Embout gaz: 3/4 « 

Consommation de gaz
– methane:  mc/h: 6.3
– LPG gas:    kg/h:  3.6
Puissance thermique:
Brûleur à Dôme: 26 kW
Brûleur à sole: 7 kW

Pression de gaz
– G30-31: 37 mbar
– G20: 20 mbar
– G25: 25 mbar

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